Le compostage ou comment traiter soi-même ses déchets organiques ?
Le compostage est un processus de transformation des déchets organiques grâce à la conjonction de l’eau, de l’oxygène et de micro-organismes. Le compostage peut être individuel ou collectif, en tas ou dans un composteur.
Pour quelles raisons composter ?
- Pour réduire la quantité de déchets organiques de votre poubelle d’ordures ménagères de près de 30 %,
- Pour traiter et valoriser soi-même cette partie des déchets, et non les incinérer, en contribuant à leur retour à la terre,
- Pour cultiver ses propres plantes avec un engrais naturel, riche et sain.
Comment réussir son compostage ?
- Alterner les matières sèches et humides car :
– trop de déchets humides engendrent de mauvaises odeurs
– trop de déchets secs empêchent la décomposition
- Maintenir une humidité constante mais sans excès du composteur va permettre la dégradation rapide des matières.
- Aérer régulièrement les matières en mélangeant.
Quels sont les déchets compostables ?
| Exemples de déchets humides | Exemples de déchets secs |
| Les épluchures de fruits et de légumes | Cartons coupés en petits morceaux |
| Restes de fruits et légumes | Coquilles d’œufs |
| Mauvaise herbe sans graine | Paille, foin |
| Filtre à café | Marc de café et thé |
| Fleurs fanées | Petits morceaux de papier ou carton |
| Tonte de gazon | Papier essuie-tout |
| Feuilles d’arbre | Sciure et copeaux de bois |
| Taille de haie | Serviettes en papier |
| Agrume (en petite quantité) | |
Quels sont les déchets à éviter ?
Restes de charbon de barbecue
Charbon de bois
Gros morceau de bois
Litière de chat ou déjections d’animaux
Mégots de cigarette
Poussières d’aspirateur
Résineux (ex. thuyas, aiguilles de pin)
Restes de poisson, de viande et os
Produits laitiers (ex. fromage)
Comment s’équiper ?
Si vous êtes intéressé par l’acquisition d’un composteur, il est recommandé de vous rapprocher de votre Communauté de communes ou d’agglomération, le plus souvent dépositaires de composteurs à prix réduit. Les jardineries commercialisent également des composteurs.
Vous êtes en appartement, vous n’avez pas d’extérieur, vous souhaitez aussi composter ?
Il existe une solution : le lombricompostage.
Cela consiste à avoir un contenant de la taille d’une poubelle avec plusieurs plateaux.
Dans le plateau du haut où se trouvent les lombrics on va pouvoir y déposer les déchets alimentaires. Celui du milieu va permettre de récupérer le compost et celui du bas, qui généralement possède un petit robinet, va permettre de récupérer le jus de compost. Ce liquide peut être mélangé à 1/10ème d’eau et peut vous servir pour arroser vos plantes.
Dans un lombricomposteur la quantité de déchets est limitée et les déchets de jardin ne sont pas acceptés.
Besoin d’un conseil pour vous initier ou améliorer votre compostage ?
Les conseillères du Sitom sud Gard sont à votre disposition pour répondre à vos questions :
Documents à télécharger
Pour l’acquisition d’un composteur ou lombricomposteur, veuillez vous rapprocher de votre communauté de communes ou d’agglomération.
Comment fonctionne la valorisation organique de nos déchets végétaux déposés en déchèterie ?
Les déchets végétaux sont amenés en déchèterie où ils sont stockés en vue de leur traitement futur. Toutes les déchèteries du Sitom Sud Gard acceptent les déchets de jardin des particuliers. Attention : tous les éléments en plastique, céramique, ferraille doivent impérativement être retirés.
Les déchets verts sont ensuite broyés. Cela facilitera leur décomposition et dans certains cas leur transport.
La fermentation et la dégradation des déchets prennent 3 mois, s’en suit une période de maturation de 3 nouveaux mois pour stabiliser l’humus. Les tas sont régulièrement retournés pour faciliter la décomposition de la matière.
Le compost, une fois terminé, est passé au crible pour évacuer les résidus grossiers. Il est ensuite destiné à l’agriculture régionale ou à la distribution.